ホシノのスコーン 胡桃&レーズン

ホシノ天然酵母で久しぶりにスコーン焼きました。クルミとレーズン入り。


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生地を冷蔵庫で2晩ねかせたからか、ふんだんに入れたバターのおかげか、しっとりふんわり。
クルミの香りとレーズンの甘みをじんわりと味わいました。旨い~
馬肥ゆる秋を楽しむのにぴったりの一品。
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by oishii-ne | 2012-10-13 10:13 | お菓子